Chi siamo
Il J.Roger nasce nel 2015 quando ancora in Italia gli Speakeasy erano pochissimi. Il locale nasce dalla passione per la miscelazione del suo fondatore Luca Tesser che decide di portare a Parma qualcosa che non si era mai visto prima. Nei successivi anni il J.Roger si è distinto per ricerca, qualità e innovazione divenendo il principale punto di riferimento della miscelazione a Parma.
Tradizione e innovazione
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Sir Drake
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Mint Julep
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Paloma
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Martinez
J. Roger Classroom
Vermouth - 02/07/25 ore 21.00
Una serata dedicata a un prodotto sempre troppo sottovalutato, che abbiamo inventato noi ma che abbiamo smesso di bere: il Vermouth! Storia e degustazione, in pieno stile J. Roger. 5 tipologie diverse di Vermouth e 4 modi diversi di gustarlo
Messico - 04/06/2025 ore 21.00
Una serata speciale dedicata al Messico, durante la quale faremo un viaggio ideale in Messico e vi spiegheremo la storia dei suoi prodotti a base di Agave. Vi faremo assaggiare tipologie differenti di Mezcal e Tequila, oltre a insegnarvi come fare i migliori cocktail messicani. Una serata fra Margarita e Paloma e attraverso le loro varianti.
Cocktail - 14/05/2025 ore 21.00
Una serata divertente in cui sarete VOI i protagonisti dietro il bancone del J. Roger. Mercoledì 14 maggio alle ore 21,00 Luca Tesser trasformerà il J. Roger in un'aula sperimentale e vi insegnerà le tecniche di base per preparare dei buoni cocktail a casa vostra, utilizzando prodotti facilmente reperibili al supermercato. Chi è capace di shakerare? Chi sa cosa vuol dire building o strain? Siete curiosi di impararlo?
Drink List Signature
Di seguito è possibile scaricare un estratto del nuovo menù, con i drink firmati J. Roger, gli analcolici e i low alcohol (drink a bassa gradazione alcolica).
Tutti gli altri cocktail da noi proposti li trovate nella lista cartacea.
Suona il campanello e goditi lo spettacolo
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Strada agli Ospizi Civili 6/A
43121 Parma (PR)
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Da Lunedì a Sabato: 21.30 – 02.30
Domenica e Mercoledì: CHIUSO
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Durante gli orari d’apertura è sempre meglio chiamare direttamente il locale, al numero 0521 283452 .
Negli altri orari si può mandare un whatsapp al numero di cellulare 392 5858560 indicando orario e numero di persone
